平成25・26・28・29年度「全国醤油品評会」において最高賞にあたる「農林水産大臣賞」を受賞、令和元年度「全国醤油品評会」では、食欲をそそる芳醇で際立つ香りと深い旨味、鮮やかな赤みの色と艶、まろやかな味と後味の良い風味のバランスが優れている点が高く評価され、次席の「食料産業局長賞」を受賞いたしました。
山形屋伝統の色、味、香り、風味のバランスにこだわったJAS特級醤油です。
昔ながらの作りと味、食欲をそそる香り、そして深いうまみをご堪能ください。
【農林水産大臣賞・食料産業局長賞受賞】本醸造特選醤油 １ℓ
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